뉴욕시 미트패킹 지구의 마지막 육류 가공업자가 될 그 사람의 이야기는 정말 눈길을 끕니다. 오랜 역사와 전통을 자랑하는 이 지역이 점점 변화하고 있는 가운데, 마지막 육류 가공업자가 남게 된 이유와 그의 미래에 대해 궁금해졌습니다. 이 지역의 변화와 그에 따른 영향, 그리고 마지막 육류 가공업자의 이야기를 통해 우리는 도시화와 산업 변화의 모습을 엿볼 수 있을 것 같습니다. 이 흥미로운 이야기를 더 자세히 알아보겠습니다.
우리 가족의 고향, 고기 포장 지구
1900년 부다페스트에서 온 할아버지
John Jobbagy의 할아버지는 1900년 부다페스트에서 미국으로 이주했습니다. 그는 맨해튼의 고기 포장 지구에서 다른 유럽 도살업자들과 함께 고기를 자르고 선적하는 일을 했습니다. 이 지역은 뉴욕 시민들에게 “고기 포장 지구”라고 불렸습니다.
고기 포장 지구의 변화
오늘날 이 지역에는 몇 안 되는 고기 포장업자만이 남아있습니다. 그들은 이 지역이 고급 부티크와 비싼 레스토랑으로 더 유명해진 것을 보며, 이 건물을 재개발하기 위해 도시와 협력하여 이주할 준비를 하고 있습니다. Jobbagy는 “내가 자랐던 이 동네는 이제 그저 추억일 뿐”이라고 말합니다.
고기 포장 지구의 전성기
고기와 가금류의 유통
전성기 시절, 이 지역은 200개 이상의 도살장과 포장 공장이 있는 거친 허브였습니다. 이곳에서 고기와 가금류가 하역, 절단, 신속하게 시장으로 옮겨졌습니다. 지금은 부두가 레크리에이션 구역이 되었고, 폐기된 화물 열차 노선은 하이라인 공원이 되었습니다.
새로운 모습의 고기 포장 지구
2015년 휘트니 미술관이 메디슨 애비뉴에서 Jobbagy의 고기 회사 옆으로 이전했습니다. 일부 새로운 소매점은 이 지역의 고기 포장 역사를 상기시키는 표지판을 유지하고 있습니다. 하지만 이 지역은 더 이상 Jobbagy가 1960년대 말 아버지를 도와 일하던 모습과는 완전히 다릅니다.
고기 포장 지구의 과거
냉장고와 위스키
당시 고기 포장업자들은 냉장 공장 안에서 따뜻하게 지내기 위해 사물함에 위스키 병을 보관했습니다. 밖에서는 특히 더운 날에 닭고기 즙이 거리로 흘러나와 “냄새가 진동했습니다.”
고기 포장업의 변화
서서히 고기 포장 공장들이 문을 닫거나 맨해튼 밖으로 이전하기 시작했습니다. 냉장 및 포장 기술의 발달로 중서부 지역의 대형 포장 공장들이 하루에 5,000마리 이상의 소를 도살하고 직접 슈퍼마켓에 배송할 수 있게 되었기 때문입니다.
고기 포장 지구의 새로운 모습
나이트라이프와 패션
1970년대부터 바와 나이트클럽이 들어오면서 새로운 나이트라이프 장면이 등장했습니다. 많은 곳이 LGBTQ+ 커뮤니티를 대상으로 했습니다. 도살장과 섹스 클럽이 공존했던 이 지역은 점점 패션 디자이너와 레스토랑 사업자들의 터전이 되어갔습니다.
고기 포장 지구의 미래
이제 고기 포장 지구의 마지막 고기 시장 임차인들도 도시와의 거래를 받아들여 이주할 준비를 하고 있습니다. 이는 수십 년에 걸친 변화의 절정입니다. 이 지역은 더 이상 Jobbagy가 기억하는 모습이 아닙니다.
번역하며 직접 추출한 영단어
markets의 용법
시장
– The local markets are bustling with activity on the weekends. 주말에는 지역 시장이 활기차게 움직입니다.
– The stock markets have been volatile lately due to economic uncertainty. 최근 경제적 불확실성으로 인해 주식 시장이 변동성이 크습니다.
시장은 다양한 상품과 서비스가 거래되는 장소를 의미합니다. 경제, 금융, 부동산 등 다양한 분야에서 사용됩니다.
bottles 사용의 예
병
– I bought a bottle of water to stay hydrated during my hike. 하이킹 중 수분을 보충하기 위해 물병을 샀습니다.
– The wine was served in a beautiful crystal bottle. 와인이 아름다운 크리스털 병에 담겨 나왔습니다.
병은 액체나 기체를 담는 용기를 의미합니다. 음료수, 화장품, 약품 등 다양한 제품에서 사용됩니다.
coexisted
공존하다
– Religions and cultures have coexisted in this region for centuries. 이 지역에서 종교와 문화가 수세기 동안 공존해왔습니다.
– Predators and prey can coexist in a balanced ecosystem. 포식자와 피식자가 균형 잡힌 생태계에서 공존할 수 있습니다.
공존한다는 것은 서로 다른 것들이 함께 존재한다는 의미입니다. 평화롭게 함께 살아가는 것을 나타냅니다.
숙어에서의 times
시간
– I’ve been waiting for you for ages. 당신을 기다리느라 오래 걸렸어요.
– It’s high time we had a family reunion. 가족 모임을 할 때가 되었네요.
시간은 숙어에서 다양한 의미로 사용됩니다. 기간, 시기, 적절한 시점 등을 나타낼 수 있습니다.
meatpackers 외워보자!
육류 가공업자
– The meatpackers union is negotiating a new contract with the company. 육류 가공업자 노조가 회사와 새로운 계약을 협상하고 있습니다.
– The meatpackers use advanced technology to process the meat efficiently. 육류 가공업자들은 고기를 효율적으로 처리하기 위해 첨단 기술을 사용합니다.
meatpackers는 도살장이나 육류 가공 공장에서 일하는 사람들을 의미합니다. 고기를 도살, 절단, 포장하는 일을 합니다.
화이팅! 언어 학습에 열심히 노력하세요. 꾸준한 연습과 노력으로 영어 실력을 향상시킬 수 있습니다.
